石狮市海百皇水产食品有限公司成立于1993年，是一家专业从事海洋产品精深加工的现代化企业。坐落于石狮市祥芝国家中心渔港海洋科技园区，是福建省及全国著名的渔业重镇和水产品加工基地。
公司经过十几年的不断发展，已精心研制开发出海百皇休闲食品、海百皇罐头食品、海百皇冷冻调理食品和海百皇海鲜干货四大类产品，近百个品种，在行业中率先通过QS认证和绿色食品认证，公司设备先进，技术力量雄厚，并引进多套国外先进设备，完全按出口卫生标准要求设计，是泉州市海洋科技生产示范基地，海洋休闲食品和冷冻调理食品加工居国内领先水平。
公司拥有市级研发中心，致力于海洋生物产业开发及海洋休闲食品和功能食品开发，并与厦门大学、福建省水产研究所等科研院校深度合作，相继承担了国家科技部星火计划项目、福建省星火计划项目及市级多项农业计划重点项目，均取得重大成果和进展，并获得2项国家发明专利，同时与厦门航空用品有限公司和香港零食语录国际有限公司(中国零食网)长期合作，特供厦门航空专用产品。
公司荣誉：中国绿色食品、国家级星火计划产品、中国著名品牌、泉州市农业产业化重点龙头企业、泉州市海洋产业龙头企业、第43界世界乒乓球锦标赛标志产品、中国名优产品、农业部全面质量管理达标企业、福建省优质产品、福建省质量协会团体会员、福建省质量品牌网推荐单位、福建省农产品市场协会会员单位、泉州市知名商标、泉州市海洋生物加工产业技术创新战略联盟、石狮市科技工作先进集体、科普惠农服务站、石狮市质量技术监督协会理事单位等相关荣誉。
公司把产品质量视为生命，本着品质、高效、服务、和谐的经营理念，以市场为导向、顾客为中心；以人品为上、才能亦重为用人标准，以日事日毕、日清日高为管理理念，营造和谐的企业文化，秉承传统美食，充分贯彻落实国家科技兴海的海洋发展战略，发展实业为宗旨，共同实现发展---中国梦。
企业文化
企业使命：在满足客户要求的过程中提升企业、员工、客户的价值；
企业任务：为社会提供健康、优质的休闲食品；
企业目标：实现海百皇品牌化；
企业理念：品质、高效、服务、和谐。
石狮市海百皇水产食品有限公司质量方针质量目标
本公司质量方针：
追求卓越品质致力全员参与组织持续改进满足顾客需求
本公司质量总目标：
A、干制水产品类最终产品合格率：98%
B、顾客满意度平均85分以上
部门质量目标：
（1）品管部：
A、产品批次检验合格率：100%
B、质量事故发生0次
C、顾客投诉处理及时率：100%
（2）生产部：
A、干制水产品成品废品率低于0.2%以下
B、产品及时交货率：99%
C、跟进质量事故完成率：95%
（3）行政部：
A、年度培训计划完成率：95%
B、设备年度保养计划完成率：100%
C、供应商进料批次合格率：96%
D、供应商及时交货率：96%
E、帐物一致准确率：100%
（4）技术部：
A、文件与资料（正本）保存完成率：100%
B、新产品试产，试销成功率：100%
组织架构：
